0 72
Хрустящий Цезарь
45 минутЦезарь- овощной салат. Популярное блюдо американской кухни, но сейчас дошло и до нас. Его очень много видов, традиционным считается с именно курицей. Также популярен и с тигровыми креветками.
Сегодня мы приготовим хрустящий Цезарь с курицей. С этим салатом придётся немного повозиться, если у вас нет готового соуса к Цезарю и куриной грудки.
Своё название он получил за счёт хрустящий листьев салата и тонких сухариков.
Для этого нам понадобится:
Ингредиенты:
Листья салата пучок
Листья салата айсберг кочан
Помидоры Черри 5 шт
Перепелиные яйца 3 шт
Жареная/отварная куриная грудка 100 гр
Сыр пармезан 100 гр
Багет французский 10 см
Соус Цезарь для заправки
Этапы приготовления:
1. Хорошо промываем зелень в прохладной воде
2. Отправляем в холодильник до этапа перемешивания
3. Яйца отвариваем до готовности
4. Багет нарезаем на тонкие слайсы и сущим в духовке на противне застеленной пергаментной бумагой при 180 градусов до золотистого поджаристого цвета
5. Курицу нарезаем на тонкие ломтики
6. Черри разрезаем пополам
7. Сыр натираем на терке - соломке
8. Смешиваем в салатнице зелень, помидоры, заправляем соусом
9. Выкладываем на сервировочную тарелку
10. На салат выкладываем яйца, с краю выкладываем сыр и курицу
11. Выкладываем сухари на самый верх
Салат готов!
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
Салат с хлопьями
Особенно понравится детям, идеально для праздничного стола. А самое главное, его легко готовить и все ингредиенты могут быть под рукой.
1 0 58
Салат с кукурузой
Для любителей кукурузы готовим сегодня салат. Получится вкусно и аппетитно.
1 0 86
Салат с куриной грудкой и овощами
Приготовим с вами салат с куриной грудкой и овощами. Хорошее сочетание мяса и овощей.
1 0 79
Салат с печенью и овощами
Вкусный салат с печенью. Простой и полезный рецепт для повседневной жизни.
1 0 74
