Салат сладкий “Гемоглобин”
15 минутСегодня будем готовить салат, который отлично поднимает гемоглобин. Название говорит само за себя! В его составе есть свекла, которая не теряет свойства при термической обработке.
В 100 г. содержится 1.7 мг железа (7.8% от суточной нормы), что способствует выработке железосодержащего белка, а также в свекле содержатся и другие вещества участвующие в производстве гемоглобина, такие как медь и витамин В1.
Яблоки также является хорошим источником железа, поэтому это сочетание в салате поможет поднять гемоглобин.
В оригинальном рецепте есть гранат, поэтому если вам не мешают косточки, можете смело добавлять его зёрна.
Если у вас уже есть отварная свекла, то на приготовление уйдёт 15 мину.
Для этого нам понадобятся:
Ингредиенты:
Небольшие отварные свеклы 3 шт.
Яблока 2-3 шт.
Миндаль 60 грамм
Грецкий орех 60 грамм
Курага 4-5 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Сок половины лимона 1 ст.л.
Если яблоки кислые, можно меньше или без него
Соль по вкусу
Калорийность:
100 грамм 1.7 мг железа
Этапы приготовления:
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
