0 104
Чесночно-сырные гренки
20 минутСегодня я поделюсь с вами простым, но в тоже время очень вкусным рецептом гренок.
Во время его приготовления аромат хрустящего хлеба и чесночной заправки слышен по всему дому. Гренки отлично подойдут как дополнение к супу, я люблю его подавать с такими супами-пюре как чечевичный или грибной. Они особенно вкусны сразу после приготовления, когда хлеб внутри горячий, мягкий, а сыр тянется.
Для этого нам понадобится:
Ингредиенты:
Половина французского багета ( у меня из цельно зерновой муки)
Масло сливочное 50 грамм
Сыр твёрдых сортов ( у меня Голландский) 100 грамм
Чеснок 3-4 дольки
Паприка 1 ч.л
Зелень любая (у меня шпинат и ботва) 4-5 листочков
Этапы приготовления:
1. Нарезаем батон на искосок по 3-4 см
2. Выдавливаем дольки чеснока через пресс.
Максимально измельчаем зелень. Это хорошо получается большим ножом.
Добавляем чеснок, паприку и зелень в сливочное масло. Тщательно перемешиваем. Получается такая красивая смесь.
3. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Намазываем каждый ломтик багета маслом.
4. Аккуратно посыпаем сыром, старайтесь выкладывать его по центру, чтобы при плавлении он не вытекал на решетку
5. Выкладываем на решетку. Отправляем в хорошо разогретую духовку до 200 С на 2-3 минуты
6. ВАЖНО!
За гренками нужно следить, сыр может подгореть, а хлеб пересушится
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
Французские крутоны (гренки) к завтраку.
Сегодня мы приготовим такие гренки к завтраку на сливочном масле с добавлением шпината и сыра
1 1 75
Соленые рыбные гренки (пошаговый рецепт)
Эти гренки отлично подойдут как к горячему супчику, так и к холодным напиткам.
0 0 87
Гренки к супу или салату Цезарь (пошаговый рецепт)
Эти греночки отлично будут сочетаться с супами пюре и как важный ингредиент в салате Цезарь.
1 0 78
