0 90
Свежий салат с авокадо
20 минутСегодня мы приготовим свежий салат в авокадо с приправкой из копченной паприки.
Авокадо широко используется в кулинарии при готовке холодных закусок. Является неотъемлемой частью вегетарианской кухни и лидером среди продуктов против старения.
В сочетании с нашими ингридиентами он будет еще вкуснее! Особенно с копеченной паприкой. Копченая паприка имеет интенсивно пряный сладковатый вкус и аромат костра. Интенсивный цвет паприки проявляется при смешивании с растительным маслом в нашем случае это оливковое масло.
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт
Брынза 100 гр
Огурец продольный 1 шт
Руккола пучок
Лимон 0.5 шт
Паприка копченная 1 ст.л. без горки
Перец красный,черный соль
Оливковое масло заправка
Этапы приготовления:
1. Очищаем авокадо от косточки
2. На заметку! Надо разрезать авокадо по длине окружности, доходя ножом до самой косточки. После этого обеими руками взять половинки плода и прокрутить их в разные стороны вдоль разреза. В одной половинке останется косточка. Извлечь её можно ложкой или ножом
3. Нарезавем авокадо на полукольца
4. Нарезаем бранзу на небольшие кубики
5. Нарезаем огурец на кольца, по 0,5 -1 см
6. Рукколу держим в ледяной фоде как на фото, и только в момент перемешиван я достаем из емкости
7. Смешиваем в салатнике рукколу, огурец, брынзу и авокадо
8. Поливаем половиной лимона, оливковым маслом
9. Приправляем специями и хорошо перемешиваем
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
Свежий салат с заправкой аля-Гуакамоле
Готовим вкусный салат с фруктами и поливаем бальзамическим соусом.
2 0 70
Фруктовый салат с шоколадом
Сегодня с вами будет готовить фруктовый салат с шоколадом. Он простой в приготовление и очень вкусный.
0 0 80
