Виталий Косицын 0 43
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5

Свежий салат с томлённой кониной

35 минут

Сегодня мы приготовим салат с кониной. Конина всегда была важной частью традиционного рациона народов мира, хотя во многих странах и религиях она запрещена и не употребляется в пищу.

В Казахстане она популярна и по сей день. Во Франции конину стали употреблять в период Французской революции.

Ингредиенты:

Мякоть конины 100 гр

Салатный лист 1 пучок

Помидоры черри 3-4 шт

Пармезан 30 гр

Кунжут для посыпки

Бальзамический соус 1 ч.л

Соус терияки 1-2 ч.л

Масло подсл. для обжарки 1 ст.л

Соль по вкусу

Этапы приготовления:

1. Хорошо промытое мясо нарезаем на слайсы. Убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем
2. На разогретую сковороду выливаем масло. Обжариваем с двух сторон на среднем огне конину
3. Ставим на самый маленький огонь, поливаем соусом терияки
4. Накрываем крышкой и томим до готовности ещё 20 минут. На заметку! Можно добавить немного воды
5. Промываем зелень. Отправляем в холодильник
6. Черри нарезаем на две части
7. Выкладываем зелень на терелку, скраю выкладываем мясо, сверху зелени выделываем помидоры
8. Натираем салат пармезаном и обсыпается кунжутным семенем
9. По вкусу солим и приправляем бальзамическим соусом

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Похожие рецепты:

Салат с беконом
Готовим с вами сегодня салат с беконом....
0 52
Сытный салат. Рецепт пошагово
Готовим сытный и вкусный салат. Пошаговый рецепт. Все продукты натуральные
0 56
Рецепт тёплого салата с макаронами
Этот салат принято есть в тёплом виде, он очень вкусный и сытный
0 54
Салат Фунчоза
Сегодня приготовим салат Фунчоза. Это блюдо азиатской кухни, островным ингредиентом которой является лапша.
0 60

Добавить комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.