0 170
Салат «Красная шапочка»
45 минутВкусный салат, который украсит своей яркостью скучные будни, а также будет замечательно смотреться на праздничном столе. Красивый внешний вид непременно привлечет к себе, а оригинальное сочетание граната и копченой курочки понравится всем гостям.
Прежде чем кулинарный шедевр отправится на стол, его необходимо украсить зеленью и ядрышками ореха.
Выглядит невообразимо, а на вкус – еще лучше!
Ингредиенты:
Копченое куриное филе 300 грамм
Картошка 2-3 шт.
Репчатый лук 1 головка
Морковка 1 шт.
Куриные яйца 2 шт.
Твердый сыр 100 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Гранат 1 шт.
Майонез 100 грамм
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп, руккола)
Этапы приготовления:
1. Отварить овощи и яйца. Можно использовать ранее приготовленные заготовки, однако для сохранения оригинального вкуса рекомендуется использовать свежесваренный картофель и морковь.
2. Картофель очистить от кожуры и натереть на терке. В зависимости от способа подачи выложить натертый картофель в прозрачный салатник или в кулинарное кольцо. Приправить картошку небольшим количеством перца и смазать майонезом.
3. Следующий слой – морковь. Ее также необходимо натереть на крупной терке. После чего выложить тонким слоем на картофель и смазать небольшим количеством майонеза.
4. Лук нарезать мелкими кубиками. Так он даст достаточное количество сока. Чтобы вкус получился более утонченным, можно использовать фиолетовый крымский лук. Но если такого нет, репчатый тоже отлично подойдет. Нарезанный лук выложить поверх моркови и покрыть майонезом.
5. Копченую куриную грудку можно нарезать кубиками или соломкой. Ее нужно выложить поверх лука и покрыть слоем майонеза
6. Подготовленный грецкий орех измельчить в крупную крошку. Выложить тонким слоем поверх мяса, а сверху – майонез
7. Яйца очистить от скорлупы и порезать (можно натереть). Выложить поверх грецкого ореха и полить тонким слоем майонеза.
8. Твердый сыр измельчить на крупной терке. Разровнять поверх тертых яиц и снова смазать майонезом.
9. Последний слой – гранат. Салат нужно украсить ядрышками граната и отправить в холодильник на 1-2 часа. Там он должен пропитаться и настояться.
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
Хрустящий Цезарь
Сегодня мы приготовим хрустящий Цезарь с курицей. С этим салатом придётся немного повозиться, если у вас нет готового соуса к Цезарю и куриной грудки
1 0 72
Салат с хлопьями
Особенно понравится детям, идеально для праздничного стола. А самое главное, его легко готовить и все ингредиенты могут быть под рукой.
1 0 58
Салат с кукурузой
Для любителей кукурузы готовим сегодня салат. Получится вкусно и аппетитно.
1 0 86
Салат с куриной грудкой и овощами
Приготовим с вами салат с куриной грудкой и овощами. Хорошее сочетание мяса и овощей.
1 0 79
