Узбекский салат “Ачичук”

Летний, вкусный и быстрый салат “Ачичук”. Традиционно подается к плову. Секрет его приготовления кроется в свежих овощах. Чем они свежее, тем вкуснее салат. И главное, все нарезать очень острым ножом. Так сок с помидоров не будет стекаться, а лук будет максимально тонким.

Итак, для этого салата нам потребуется: