0 97
Салат с авокадо и креветками
15 минутКто из нас не любит креветки. Наверно очень мало таких.
И вот один из рецептов прикольного салата с авокадо и креветками. Это и вкусно и полезно. Думаю каждый найдет для себя что-то вкусненькое.
Приступим к приготовлению нашего салата
Ингредиенты:
Мелкие очищенные креветки 200 грамм
Яйцо 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Заправка
Йогурт без добавок 2 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ч.л.
Соль, черный перец по вкусу
Этапы приготовления:
1. Креветки (200гр) замороженные, если очищенные, заливаем кипятком на 2 минуты, если в панцире - отвариваем 3-5 минут, согласно инструкции на упаковке.
Мелкие режем пополам или ориентируемся на размер, если крупные, то на несколько частей.
2. Яйца (3шт) отвариваем и нарезаем кубиками.
3. Авокадо (1шт) должен быть спелым, чтобы проверить фрукт на спелость, его нужно сжать в ладони, спелый авокадо немного продавливается.
Прорезаем фрукт по кругу вдоль плода, затем немного проворачиваем половинки, убираем косточку.
Ложкой вытаскиваем мякоть и нарезаем кубиками
4. Все ингредиенты для заправки тщательно смешиваем и заправляем наш салат, солим и перчим по вкусу.
5. Салат можно подать в лодочках авокадо, оставшихся без мякоти, либо использовать кольцо для формовки салата.
Поделиться в социальных сетях:
Оценить рецепт
Загрузка...Похожие рецепты:
Салат с тигровыми креветками в кисло-сладком соусе
Сегодня мы приготовим вкуснейший салат с тигровыми креветками в кисло-сладком соусе
1 0 77
Салат с морепродуктами
Необычное сочетание морепродуктов в одном салате. Всем,кто любит морепродукты ( я тоже их люблю) будет по вкусу этот салат.
1 0 77
Вкусный салат с морской капустой
Сегодня мы приготовим самый вкусный салат с морской капустой. Она ничего не имеет общего с обычной капустой, но назвали ее именно так.
0 0 91
