Виталий Косицын 0 77
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5

Салат с тигровыми креветками в кисло-сладком соусе

25 минут

Сегодня мы приготовим вкуснейший салат с тигровыми креветками в кисло-сладком соусе

Креветки, как и другие морепродукты, богаты белками, кальцием и йодом. Несмотря на низкую калорийность, в креветках много холестерина, но в небольших количествах он необходим организму. Также в этих рачках много омега-кислот, которые положительно влияют на сосуды, делая их более эластичными. Их разумное употребление может стать хорошей профилактикой заболеваний сердца и сосудов.

Они не только вкусные, но и полезные!

Итак, нам для приготовления этого салата потребуется:

Ингредиенты:

Креветки тигровые 5-7 шт

Кабачок 1/2 шт

Лук репчатый 1/4 шт

Лук зелёный для украшения

Помидор Черри 2 шт

Помидор сливовидный 1 шт

Перец светофор 1/2 шт

Соус кисло-сладкий для заправки

Масло подсол. для жарки

Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления:

1. В кастрюлю набрать воду и отправить на огонь
2. Креветки размораживать не надо, а промыть водой
3. Когда вода закипела добавить соль и опустить креветки. На заметку!!! Мелкие креветки варить 2-3 минуты! Средние 4-5 минут! Крупные 7-8 минут
4. Слить воду, остудить
5. Нарезать кабачок на полоски, если кожура тонкая, то можно не убирать. Если семена большие, то удалить
6. На раскалённой сковородке с горячим маслом обжарить до готовности кабачки 7-10 минут, посолить
7. Овощи: помидор, кабачок, лук нарезать мелко как на Оливье
8. Выложить на сервировочную тарелку кабачки, овощи, обильно полить соусом
9. Сверху выложить креветки, ещё раз полить соусом, по желанию посолить/ поперчить
10. Украсить зелёным луком и Черри

Салат готов! Можно подавать как в тёплом, так и в горячем виде

Оценить рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Похожие рецепты:

Салат с морепродуктами
Необычное сочетание морепродуктов в одном салате. Всем,кто любит морепродукты ( я тоже их люблю) будет по вкусу этот салат.
0 77
Вкусный салат с морской капустой
Сегодня мы приготовим самый вкусный салат с морской капустой. Она ничего не имеет общего с обычной капустой, но назвали ее именно так.
0 91
Салат с авокадо и креветками
Вкусный и простой рецепт с креветками и авокадо. Готовим и наслаждаемся
0 97

Добавить комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.