Виталий Косицын 0 15
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5

Свежий салат с нутом

60 минут

Нут – непременный символ восточной кухни, из него готовят национальные арабские блюда, такие как хумус и фалафель. Он широко используется в кулинарии Азии, Северной Америки и Северной Африки.
Благодаря высокому содержанию белка нут может заменить мясо, при этом снизив жирность всего блюда. Поэтому его активно используют в вегетарианской кухне и ведической кулинарии.

Сегодня мы приготовим салат с нутом!

Ингредиенты:

Нут 100 гр

Помидор 1 шт

Огурец 1-2 шт

Зелень (шпинат) пучок

Оливковое масло для заправки

Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления:

1. Нут обязательно замачиваем не меньше чем 8 часов. Лучше замочить его на ночь. Нут такой же плотный, как и горох, поэтому требует времени перед непосредственным приготовлением
2. В кастрюлю налить 1,5 литра воды и высыпать нут, довести до кипения и варить до готовности
3. Слить воду, остудить
4. Огурцы и помидоры порезать кубиками
5. Зелень мелко порубить
6. Смешать все ингредиенты
7. Заправить оливковым маслом
8. Посолить, поперчить по вкусу

Оценить рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Похожие рецепты:

Тёплый салат с баклажанами
Если вы устали от традиционной закуски с помидором и баклажанами, то можете с легкостью приготовить салат из этих же ингредиентов
0 20
Салат с брынзой и кус-кусом
Сегодня сделаем салат на основе кускуса. И попробуем это необычное сочетание продуктов
0 6
Греческий салат на Фокачче
Вкусный рецепт салата в новой упаковке. Греческий салат поменял свою прежнюю красоту на новый лад
0 34
Закусочный салат
Готовим лёгкий перекус в виде салата. Перекусить пока готовите основное блюдо.
0 31

Добавить комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.