Виталий Косицын 0 53
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5

Салат «Греческий» по шаговый рецепт

20 минут

В самой Греции этот салат называют "Хориатики", что в переводе означает "деревенский салат".


И это вполне обосновано, ведь основными его компонентами являются свежие овощи, сыр фета, маслины и оливковое масло… То есть все то, что всегда в избытке можно было найти в закромах у греческих крестьян.
Мы же обычно заменяем Фету на брынзу, и получается вполне вкусно и полезно!

Итак, нам для этого салата потребуется:

Ингредиенты:

Листья салата 1 пучок

Огурец 2 шт.

Красный сладкий перец 1 шт.

Помидор 4 шт.

Красная луковица 1/4 шт.

Брынза 150 г.

Маслины без косточки

Чеснок 1 зубчик

Орегано сухой (чабрец) 1/2 ч.л.

Горчица 1/2 ч.л.

Винный уксус 30 мл

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло для заправки

Этапы приготовления:

1. Листья салата нарежьте на квадратики стороной примерно 3-5 см.
2. Огурцы нарежьте ломтиками толщиной 5-6 мм.
3. Перец нарежьте квадратами со стороной примерно 1.5 см.
4. Помидоры разрежьте примерно такой же величины.
5. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
6. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
7. Чеснок выдавите через пресс.
8. Смешайте венчиком чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль и перец в маленькой миске.
9. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло.
10. Полейте заправкой салат.
11. Все перемешайте.

Можно украсить/полить лимоном.

Оценить рецепт

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Похожие рецепты:

Тёплый салат с баклажанами
Если вы устали от традиционной закуски с помидором и баклажанами, то можете с легкостью приготовить салат из этих же ингредиентов
0 20
Салат с брынзой и кус-кусом
Сегодня сделаем салат на основе кускуса. И попробуем это необычное сочетание продуктов
0 6
Свежий салат с нутом
Сегодня мы приготовим салат с нутом!
0 15
Греческий салат на Фокачче
Вкусный рецепт салата в новой упаковке. Греческий салат поменял свою прежнюю красоту на новый лад
0 34

Добавить комментарий:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.